Panelas de Pressão

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Panelas de pressão são aliadas das donas de casa no preparo de grãos, cereais e carnes. Elas utilizam a pressão para cozer os alimentos rapidamente. Mas é importante ter alguns cuidados ao utilizar, para evitar acidentes.

Inicialmente, observe se ela tem selo do Inmetro. Esta é a garantia de que o produto é confiável e não vai expor você a riscos graves. Já no dia a dia, evite colocar condimentos na hora de cozer, para evitar que eles sujem as válvulas, impedindo a saída da pressão. A quantidade de água deve ser de acordo com a capacidade dela, nunca ultrapassando 65% do volume. Se a panela tiver cinco litros, portanto, o máximo de água que você pode armazenar são 3L. 

Já para evitar acidentes, mantenha as crianças longe da cozinha. Além disso, ao posicioná-las, deixe os cabos sempre para dentro para ninguém esbarrar e derrubar a peça.